2025中國(guó)(青島)國(guó)際辣椒及調(diào)味料交易博覽會(huì)
2025辣博會(huì)
2025中國(guó)(青島)國(guó)際辣椒及調(diào)味料交易博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱“辣博會(huì)")于5月27~29日在青島紅島國(guó)際會(huì)議展覽中心盛大啟幕,。本屆展會(huì)匯聚2000余家國(guó)內(nèi)外頭部企業(yè),首日專業(yè)觀眾超5萬人次,,展覽面積達(dá)10萬平方米,,覆蓋種苗培育、智能裝備、調(diào)味料加工等六大產(chǎn)業(yè)鏈專區(qū),,成為全*規(guī)**大,、專業(yè)性*強(qiáng)的辣椒產(chǎn)業(yè)垂直盛會(huì)。
作為“食品快檢專家",,千星鑠金攜辣度檢測(cè)儀LD-301在B3館F11展位重磅亮相,,其創(chuàng)新性解決方案吸引大批專業(yè)客戶駐足交流。多家辣椒制品生產(chǎn)商直接送來干辣椒,、辣椒粉等樣品要求檢測(cè),,千星鑠金研發(fā)負(fù)責(zé)人彭磊博士現(xiàn)場(chǎng)講解和演示了儀器的應(yīng)用場(chǎng)景、工作原理,、核心性能及技術(shù)優(yōu)勢(shì),并獲得了不少客戶的認(rèn)可和肯定,。
適用于干辣椒,、辣椒粉、辣椒醬,、火鍋底料等各類辣椒制品,。
一次性絲網(wǎng)印刷電極+方波溶出伏安法檢測(cè)辣度。
辣度檢測(cè)限≤0.1×10?3g/kg,。
0.1~40g/kg,。
回收率±20%,CV≤10%,,媲美液相色譜法,。
“傻瓜式"操作,單個(gè)樣品從前處理至報(bào)告輸出≤15分鐘,。
同步顯示辣椒素含量,、史高維爾指數(shù)(SHU)及辣度值三項(xiàng)核心指標(biāo)。
試劑盒價(jià)格實(shí)惠,,整體檢測(cè)成本低,。
? 辣度檢測(cè)儀LD-301
憑借自主研發(fā)的辣度檢測(cè)儀LD-301,,千星鑠金榮獲“辣椒行業(yè)新秀之星"獎(jiǎng)項(xiàng),彰顯了其在辣度快檢領(lǐng)域的技術(shù)*先地位,。
千星鑠金銷售總監(jiān)李炎表示:“該儀器采用電化學(xué)法實(shí)現(xiàn)辣度快速定量分析,,檢測(cè)時(shí)間不超過15分鐘,可為食品企業(yè)提供從原料采購(gòu)到成品出廠的全流程辣度一致性保障,,推動(dòng)風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,,并為定制化產(chǎn)品開發(fā)提供可靠的解決方案和服務(wù)。"
未來,,公司將深入建立和優(yōu)化辣度快檢數(shù)據(jù)模型,,聯(lián)合種植端、加工端與消費(fèi)端構(gòu)建辣度數(shù)據(jù)共享平臺(tái),,為育種創(chuàng)新與生產(chǎn)工藝優(yōu)化提供科學(xué)解決方案,。